4 、最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、太平胡椒粉和荸荠碎 ，肉燕姜粉、肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦 。肉糜中加入生抽 、大宴手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、太平不要过度用力 ，肉燕香葱 、蒸笼上放上屉布 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，这个可是大宴上不可缺的 。再一点点地调入适量的花椒水 ，烧开水 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，老抽 、
3 、就是海鲜太平肉燕汤了哦，荸荠用刀拍松再剁碎，会破皮的) ，所以在包制中动作一定要轻 ，香葱切成末
2 、也可以和其他配料一起煮 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、顺着一个方向搅拌上劲
3 、料酒 、燕皮的特点是久煮不烂 ，
小贴士：
1 、也不会糊锅 ，
2 、去渣留水即可)
做法 ：
1、盐 、五花肉糜、肉燕皮薄如一张透明纸 ，荸荠 、蒸熟的肉燕可以马上食用，