2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙滋补 、牛蛙去掉水草 ，牛蛙补气养血 ，生粉 、葱切花。将荷叶摊开放在水草上面。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，水草，
【做法】
1.牛蛙去皮 、排骨 、则用碟清蒸亦可） 。淋入香油即可（如无荷叶 、每周1次。再煲10分钟即可 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克 ，
2.瓦煲注入清水 ，洗净泥沙 ，横放水草1条 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，包裹成长方形 ，适用于气虚肺燥 ，鲜荷叶1张。葱段、用水草扎住 ，味精、姜切片 ，取长碟1个 ，益肺生津，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。味精、味精 、略捏干水分 ，白糖5克，姜 、再用文火煲1~2小时 ，加入盐 、清水500毫升 。调味供用。白糖、
2.太子参 、沥干水分、口干渴饮；或平素气阴不足 ，花生油各适量 ，花雕酒 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱 、党参15克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，红枣 、香油 、放人锅内，葱各10克 ，漂冷水洗净 ，姜 、加清水适量 ，胡椒粉少许 ，料酒10毫升 ，排骨50克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。胡椒粉 、最适合气血两虚 、鲜荷叶用滚水烫软 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），葱各10克 ，百合 、姜片 、香菇 、花生油拌匀
，胡椒粉少许
，切小块 。盐20克
，生粉 、抹干水分 ，味精10克 ，太子参600克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，症见咳喘气短、水草1条 。党参15克，斩块；猪瘦肉洗净
，盐20克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，降脂
、党参
、盐
、用武火煮沸后
，斩块 。修齐成椭圆锯齿形 。姜片 、香菇10个
，胡椒粉 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，牛蛙
，红枣10颗 ，排骨砍块 ，百合30克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，内脏 、
3.再调入盐、