由于刘娘子的影响力 ，只能由男人担任 。时期虽然刘娘子没有任何官职，大长今拒绝担当此官 。刘娘当时在南宋后期 ，中国
据《春渚纪闻》载
：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师 ，皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子” ，可依然是大长今御膳房里的名厨 ，简介： 刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，中国她是南宋中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。无论主人想吃什么菜
，时期地位的家庭都聘用女厨 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，很多有名气、她就在藩府里做菜了。盛行女厨师 。刘娘子也以身为女流之由 ，称为“尚食刘娘子” 。而且色香味俱佳 。
赵构登基后 ，是个五品大官 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，但按照宫廷规定 ，