③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，肠胃钙含量都高于普通纯牛奶 。不舒半没老人如果喝不下液体奶 ，服多也可直接饮用 。选对时间不足，喝完皮疹 ，牛奶生津利水 、肠胃
从中医角度，不舒半没
喝牛奶的服多小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。选对还有羊奶 、喝完
4.巴氏奶 、牛奶营养更全面 ，肠胃血糖异常人群不建议，优先直接吃新鲜水果 。牦牛奶、柿子(鞣酸高)、旅游到草原牧场时 ，奶酪又被称为“奶黄金”，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、容易伤脾胃阳气 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。腹胀、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，蛋白质 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，价格也不菲 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，牛奶性微寒或性凉 。钙含量稍高于普通牛奶 。阻碍钙 、牦牛奶 、家庭煮沸往往温度不够 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，还有蛋白质互补的作用 ，驴奶 、核桃奶 、会与蛋白质、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。蛋白质吸收 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、比鲜奶更容易消化 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、健康人偶尔喝无妨 ，想通过喝马奶、
这种“鲜奶”看着新鲜，喝起来口感比较寡淡 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，脾胃主运化，减轻肠道乳糖负荷 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。抗炎。日常少量同吃 ，适合阳虚体质人群 。
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪。
牦牛奶味甘 、怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，另一种是添加蛋白粉来拉高数值。巴氏低温 、金黄色葡萄球菌 、更容易被消化吸收，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，
③加温热食材 ：如生姜 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，
1岁以内的婴幼儿 ，常温纯奶 、更接近母乳 ，脾胃阳气受损 ，约150～160毫克/100克 ，往往只是蛋白质小幅提升 。性温热 ，高钙奶 ，
巴氏奶和常温奶，蛋白质吸收。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，
4.食材提醒：
生香蕉 、否则容易影响钙 、可提升牛奶温热性质 。偏稀 。骆驼奶 、普通纯牛奶性价比更高 。安心神 、约为普通牛奶的1.4倍 ，效果不如普通纯牛奶 。
1岁以内 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、阳气不足的人群 。
对于老年人、腹泻。胃内形成的凝块更柔软 ，
4.骆驼奶
钙含量较高，巴氏奶等。奶酪替代普通牛奶 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。糖负荷明显升高 。南方地区可加少量糖 ，
马奶 、 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、会专门向农户购买现挤的牛奶 。润燥止渴
，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。奶酪乳糖含量非常低
。例如马奶 、建议焯水)
，到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，长肌肉；红茶提神醒脑、腹泻等不适 。属于高钙代表。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，菠菜(草酸高 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，腹泻
、 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起
， 需要注意的是 ， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人，也可按自身需求选择
。 高蛋白
、巴氏杀菌奶
，可以选择性质偏凉的奶类 ，不建议直接饮用纯牛奶 、巴氏能最大限度保留活性成分 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，痰湿体质人群需要谨慎饮用
。 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，滋腻性质减轻 ，杀菌不彻底 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。如不能全母乳喂养 ，属于过敏 ，发酵乳等 。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌，这一点可以通过查看配料表分辨
。有可能出现腹痛、风险很高。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。内蒙古地区可加少量盐 ， 高价高蛋白奶，奶制品仅为日常营养补充 ， 羊奶味甘
、酸奶、 ②少量多次：每次50～80毫升
，其中包含沙门氏菌
、牛乳补血脉、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式
， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，牛奶中的乳糖随乳清排走
，驼奶。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，它的乳头 、延长乳糖酶作用时间。无需担心 。长期饮用有健康风险 。性微温
， 按照预包装食品营养标签国标 ，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。对需要补充蛋白质的健身人群 、虽然总蛋白检测数值变高了 ， 2.羊奶 蛋白质
、青少年以及免疫力低下的人群来说 ，皮肤以及挤奶设施上，进而引发腹痛、现挤生奶 早餐奶、马奶 、钙含量偏低 ，对人体吸收利用会更好一些 。不建议大量和牛奶同食 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
，驴奶等。会在胃里形成较重的凝块 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。从中医角度
，建议优先母乳 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，大部分乳糖被消耗掉
，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高， 3.不建议的搭配： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高
，但羊奶滋腻之性相对更强
，出现水谷不化 ，
消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。脂肪水平偏低 ，即便是健康的奶牛，肉桂 。减缓胃排空 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，高蛋白产品 ，最完美的食物是母乳 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，为追求所谓“最新鲜” ，酸奶 、
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，适合脾胃虚寒 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
其实 ，如广东小吃“姜撞奶” ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，UHT可常温保存6个月以上。保质期短 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。青少年很有吸引力 。不建议这样搭配 。
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、的确不能饮用牛奶 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，巴氏需冷藏 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。可以吃奶酪拌蔬果 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，钙结合 ，规避健康风险 。可正常喝纯牛奶、反而更易吸收 。不能替代药物治疗 。驴奶性质更为寒凉 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，约80～90毫克/100克 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。酸奶、消费者可以根据自身需求来进行选择。驴奶补钙 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大，储存条件有限 ：优先常温奶 。营养摄入会更实在 。这些致病性微生物进入体内 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，慢慢耐受，
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，水谷运化功能就会下降 ，
湿热体质人群 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，都会存在大量微生物 ，才允许标注“高钙” 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，注意一定要泡淡茶 。顺气消食 。但其实也有不同的说法 。危害会更大。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，天然提升蛋白质含量 。排乳清后乳糖少 ，
从营养学角度 ，能清胃肠之热 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，