一道菜上桌后 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，谨防筷子打架 。夹菜
夹菜时 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。因为外宾一般没有这个习惯。通常须等主人或长者动手后再去取食。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，不可抢在邻座前面 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜切不可将其放回菜盘内
也不要为其夹菜 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。