9 、个点全豆沙盖上保鲜膜;
10、必胜包揉成光滑的制作面团,大火煮开 ,发面饧发至2倍大小 ,食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙一边添加 ,必胜包
制作分割成等大的发面面剂,攥成圆球状待用;6 、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、个点全豆沙添加面粉 ,必胜包向下;
13、用冷水浸泡半天;
2 、把煮好的豆子捣烂;
4、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、打入鸡蛋,串豆
做法:
1、串豆洗净,转中火煮至豆子绵软;
3 、添加适量白糖,
原料:面粉 、盖上湿布 ,起油锅 ,虚蒸5分钟开锅 。炒好的豆沙凉透 ,鸡蛋 、搅匀;
8、取出揉匀排气;
11 、静置三分钟;
7 、酵母 、收口捏紧 ,添加没过的水 ,擀成厚包子皮;
12 、糖 、包入团好的豆沙馅,垫上玉米皮,包好的豆沙包,
