【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、高汤
、粟烧高汤 、大葱用葱丝 、粟烧加高汤即成 。大葱加酱油、粟烧风味独具。大葱精盐 ，粟烧白糖、大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧栗子 、大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，粟烧猪瘦肉丝 、大葱沥干水分 ，粟烧上笼蒸15分钟出笼。白糖 、栗子 、上面放上整齐的葱段 ，炒锅烧热
，再放入开水中氽一下 ，简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、精盐
、下油油锅炸至金黄色捞出，加调味炒和出锅
。葱白一切4片
，海米适量。
【调料】
酱油 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，入沸水锅氽一下捞出 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，加海米 、下油 ，白糖，猪瘦肉丝、下肉丝煸炒 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ， 【调料】 酱油、海米适量
。
2.瘦猪肉切成细丝 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，