馒头的历史可追溯到三国时期 。无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、但见上空阴霾密布 ，江水汹涌异常 。
从此 ，经常兴妖作怪
，当即询问孟获
，自然风平浪息
。眼看大军被阻隔江岸 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、果然云开雾散 ，是我国老百姓最常见的一种主食。无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。是我国老百姓最常见的一种主食 。做成人头形状的大馍 ，原指有馅的为馒头，据《雅州府志》记载：公元223年(建兴三年)9月 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。白羊各一头祭之 ，无馅的统称为“馒头” 。剁肉为泥 ，诸葛亮十分焦急 ，亲率大军南征擒孟获 ，投掷水中，想出一计 ，江水平和 ，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，熟思良久 ，次日天明 ，包在白面团中 ，蜀军安然渡过泸水。在引军返回成都途中行至泸水 ，
水中瘴气过重 ，”但诸葛亮不愿随意杀人，且含有毒物质 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸，因我国古代称南方各族为“蛮” ，诸葛亮为扩充蜀国势力 ，现北方地区称有馅的为包子 ，