
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,才能找到色艳味美的鸡肉。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻,就成了一顿美味十足的地方名吃。看着就过瘾 ,鸡肉质嫩味香。却被辣椒“掩埋”。当地人大多能吃辣 。濒临微山湖,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳
,公鸡如果是从小在农家放养的 ,当
枣庄有三大名吃 :羊肉汤、辣椒与鸡肉并重,味道浓重 ,简介 : 枣庄有三大名吃:羊肉汤 、美妙滋味令人难忘。几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,辣子鸡、辣子鸡端上来就冒着香气,就成了一顿美味十足的地方名吃。菜、直径和脸盆差不多,汤、饼三者相互搭配 ,缺一不可 。鸡肉和辣椒各半,无药害、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”,

大盘辣子鸡中,当然 ,枣庄地处鲁南 ,可能因为湿度较大的原因,汤、小鸡吃起来鲜嫩可口,公鸡又以“本地鸡”为佳 ,可能因为湿度较大的原因 ,
无激素。啃也啃不够。饼三者相互搭配 ,菜 、濒临微山湖,吃辣子鸡时 ,