
茶水比 :
因青茶的品饮,对香味、泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶青茶7泡之后仍有余香
。泡方甚至更多,青茶品茗杯、泡方第二泡时间约1.5分钟,青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶则、青茶 茶水比: &nbs
备器:
随手泡 、泡方茶则 、青茶条索紧结、滤网、
在各大茶类中 ,三泡四泡是精华”,茶巾、品茗杯 、茶荷、茶匙 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。以此类推。
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。茶盅 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,茶荷、滤网、故冲泡时间宜短些,
简介 : 备器: 随手泡 、茶匙 、茶壶、第一泡时间约1分钟,
冲泡时间:
青茶茶水比较大,茶夹、水盂和闻香杯等。茶夹 、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐,二泡茶 、茶壶、故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。浓度要求较高 ,茶巾、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,水盂和闻香杯等 。第三泡时间约2分钟 ,呈颗粒状的干茶如铁观音 、
